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„Umwelt Unternehmen“ jetzt mit Stra├čenbahn!

Unter dem Motto "Wir sind AKTIV im Umweltschutz" f├Ąhrt seit kurzem die erste Stra├čenbahn durch Bremen, die f├╝r die Bremer Umweltpartnerschaft und umweltbewusstes Wirtschaften wirbt.

Unter dem Motto „Wir sind AKTIV im Umweltschutz“ f├Ąhrt seit kurzem die erste Stra├čenbahn durch Bremen, die f├╝r die Bremer Umweltpartnerschaft und umweltbewusstes Wirtschaften wirbt.

Ob Couch, Kraftwerk oder Computertechnologie ÔÇô so unterschiedlich die Begrifflichkeiten auch sind, sie alle spielen eine Rolle in den Aktionswochen des „Umwelt Unternehmen“-Netzwerks, seiner Mitgliedsfirmen und Kooperationspartner. Unter dem Motto „Wir sind AKTIV im Umweltschutz“ veranstalten sie vom 10. August bis 29. September 2017 Mitmachaktionen, Diskussionsrunden, Exkursionen und Workshops. Alles mit dem Ziel, interessierten Betrieben wie auch deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die M├Âglichkeit zu geben, sich ├╝ber umweltbewusstes Wirtschaften zu informieren, und im Land Bremen das Thema betrieblicher Umweltschutz, seine Auswirkungen und Vorteile bekannter zu machen und andere zum Handeln zu motivieren.

logo_wir_sind_aktivMotto und Design der Aktionswochen entwickelte ecolo zusammen mit den Grafikern von Brandfisher f├╝r die Gesch├Ąftsstelle Umwelt Unternehmen. Besonders stolz sind wir deshalb auf „unsere“ Stra├čenbahn, die noch mindestens bis Endes September durch Bremen f├Ąhrt und f├╝r die Bremer Umweltpartnerschaft wirbt.

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Bremer Umweltpreis: 4 Unternehmen nominiert

uu_bremer_umweltpreis_logoDie Nominierten f├╝r den Bremer Umweltpreis 2017 stehen fest: Das ATLANTIC Hotel SAIL City, Deutsche See, GreenBoats und SIWONA konnten sich mit ihren technischen Innovationen und intelligenten Gesch├Ąftskonzepten gegen 16 Mitbewerber im Unternehmenswettbewerb f├╝r innovative Umweltl├Âsungen durchsetzen. BAB ÔÇô Die F├Ârderbank f├╝r Bremen und Bremerhaven hatte Betriebe aufgerufen, sich mit Projekten oder Prozessen zu bewerben, die herausragende positive Umweltwirkungen erreichen, die ├╝ber gesetzliche Vorgaben hinausgehen. Am 26. September wird bekannt gegeben ob der gr├╝ne Bootsbauer aus Bremen oder das nachhaltige Hotel, die intelligente K├╝hllogistik bei der Fischauslieferung oder das Reparaturprojekt f├╝r Kommunikationstechnik ÔÇô alle drei aus Bremerhaven ÔÇô das Preisgeld in H├Âhe von 10.000 Euro mit nach Hause nimmt.

„Die Entscheidung, wer den Bremer Umweltpreis 2017 gewinnt, wird nicht leicht“, kommentierte Ralf Stapp, Gesch├Ąftsf├╝hrer der BAB, die Bekanntgabe der nominierten Firmen. „Die Jury wird genau schauen, wie die Umweltwirkungen der Bewerbungen im Einzelnen einzustufen sind und welcher der Nachhaltigkeitsaspekte wie Energieeffizienz, Ressourcenschonung oder ganzheitliches Unternehmensmodell am Ende ├╝berzeugen.“

Seit 2003 werden in der Region Umweltpreise an Unternehmen verliehen, der Wettbewerb dazu jedesmal von ecolo organisiert. Die Schirmherrschaft f├╝r den Bremer Umweltpreis 2017 hat erneut Bremens Umweltsenator Dr. Joachim Lohse ├╝bernommen.

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Sicher durch den Wolkenbruch

uba_logo_resi_kompaktStarkregen und Hitzewellen ÔÇô das sind Extremwetterereignisse, die weltweit immer h├Ąufiger auftreten. Nicht nur Bremen, auch die Stadt Worms ist in den letzten Wochen deshalb kr├Ąftig ins Schwitzen gekommen und hat den ein oder anderen starken Regenschauer erlebt. Um B├╝rgerinnen und B├╝rger zuk├╝nftig besser vor Sch├Ąden durch besonders extreme Niederschl├Ąge zu sch├╝tzen, ist ecolo gemeinsam mit seinem Projektpartner e-fect dort nun in die Umsetzungsphase des Projektes ÔÇťRegen // Sicher ÔÇô Starkregenvorsorge gestalten // GemeinsamÔÇť eingestiegen.

Doch was genau k├Ânnen Grundst├╝cksbesitzerinnen und -besitzer tun, um ihr Eigentum zu sch├╝tzen? Wer sollte ├╝berhaupt spezielle Ma├čnahmen ergreifen? Zu diesen Fragen entwickeln ecolo und e-fect verschiedene interaktive Informations- und Beratungsangebote zur Starkregenvorsorge. In besonders verwundbaren Gebieten wird die Stadt Worms mit den betroffenen B├╝rgerinnen und B├╝rgern in den Dialog treten, um die Starkregenvorsorge zu verbessern und die Bewohner und Bewohnerinnen dabei zu unterst├╝tzen, eigene Ma├čnahmen zum Schutz von Haus und Grundst├╝ck umzusetzen.

ÔÇťRegen // SicherÔÇť ist Teil des Vorhabens ÔÇ×Analyse innovativer Beteiligungsformate zum Einsatz bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Deutschen Anpassungsstrategie (DAS)ÔÇť im Auftrag des Kompetenzzentrums Klimafolgen und Anpassung (KomPass) im Umweltbundesamt. Ziel ist es herauszufinden, welche dieser Angebote besonders geeignet und damit auch auf andere St├Ądte ├╝bertragbar sind, um Menschen zur Eigenvorsorge gegen├╝ber Starkregenereignissen zu motivieren. Neben Worms sind die Kommunen Bad Liebenwerda/Elsterwerda und die Stadt L├╝beck weitere Praxispartner.

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Alinas Gem├╝sepfanne mit Buchweizen

buchweizen_gemuese

Praktikantin Alina ├╝berraschte uns mit einem super leckeren Gericht!

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • 500g Buchweizen
  • etwas Gem├╝sebr├╝he
  • 6 M├Âhren
  • 2 Zwiebeln
  • eine Stange Lauch
  • 2 Paprika
  • 2 Zucchini
  • 5 Tomaten
  • 1 Aubergine

 

F├╝r den Petersilien-Dip:

  • 250g Quark
  • 250g Joghurt
  • 1 Bund Petersilie
  • Gew├╝rze

Den Buchweizen m├Âglichst eine Stunde in doppelter Menge Wasser einweichen lassen. Danach ÔÇô je nach Einweichdauer ÔÇô etwa 10-15 Minuten mit etwas Gem├╝sebr├╝he kochen und danach weitere 10 Minuten quellen lassen.

Nebenbei das Gem├╝se zerschnippeln und in einer Pfanne erhitzen, dabei zun├Ąchst die Zwiebeln anschwitzen. Nach und nach die M├Âhren, den Lauch, die Aubergine, die Zucchini, die Paprika und zuletzt die Tomaten dazugeben.

Nun f├╝r den Dip Quark und Joghurt in gleicher Menge zusammenr├╝hren und reichlich kleingeschnittene Petersilie unterheben. Nach Laune und Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver und weitere Gew├╝rze hinzuf├╝gen.

Wenn das Gem├╝se gar ist, dieses ebenfalls mit Gew├╝rzen abschmecken und gern auch hier noch etwas frische Petersilie dazugeben.

Unser CO2-Einpartipp:

Das Einweichen des Buchweizens verk├╝rzt die Kochzeit, sodass auf diese Weise Energie effektiv eingespart werden kann. Weicht man ihn ├╝ber Nacht ein, l├Ąsst sich ├╝brigens auch ganz ohne Kochen ein leckeres Fr├╝hst├╝ck daraus kreieren. Buchweizen w├Ąchst zudem auch in Europa und hat daher normalerweise k├╝rzere Wege hinter sich gebracht als beispielsweise Reis oder Quinoa.  Besonders empfehlenswert ist Buchweizen aus Deutschland. Zu einem kleinen ├Âkologischen Fu├čabdruck und einem guten Geschmack tragen au├čerdem Bio-Produkte bei.

Zubereitungszeit: 25-30 Minuten

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Jetzt um den Bremer Umweltpreis 2017 bewerben!

uu_bremer_umweltpreis_logoUnter dem Motto ÔÇ×Verantwortung. Innovation. Zukunft.ÔÇť ruft die BAB – F├Ârderbank f├╝r Bremen und Bremerhaven, Unternehmen im Land Bremen auf, sich um den Bremer Umweltpreis 2017 zu bewerben. Der Unternehmenswettbewerb f├╝r innovative Umweltl├Âsungen l├Ąuft bis zum 9. Juni 2017 und ist mit einem Preisgeld in H├Âhe von 10.000 Euro dotiert. ecolo ist bereits zum achten Mal f├╝r die Organisation des Wettbewerbs zust├Ąndig.

ÔÇ×Umwelt UnternehmenÔÇť-Kooperationspartner BAB f├╝hrt den Wettbewerb durch, um Unternehmen im nachhaltigen Wirtschaften zu unterst├╝tzen und mit hervorragenden Umweltl├Âsungen die Wettbewerbsf├Ąhigkeit der Region zu steigern. Bewerben k├Ânnen sich Firmen, die sich mehrheitlich in privatwirtschaftlicher Hand und mit Sitz in Bremen oder Bremerhaven befinden, mit besonders energieeffizienter oder ressourcenschonender Produktion oder einer herausragenden umweltorientierten Unternehmensstrategie. Auch Produkte und Dienstleistungen, die in ihrer Nutzung und Anwendung den Umwelt- und Klimaschutz st├Ąrken, oder Umweltaktivit├Ąten im Rahmen betrieblicher CSR-Strategien haben gute Chancen. Alle im Wettbewerb f├╝r das Finale nominierten Firmen k├Ânnen anschlie├čend der Bremer Umweltpartnerschaft beitreten.

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